Kültür Bakanlığı Onaylı Lezzetler!
Düğün Menüleri & Lezzetli Menü Seçenekleri
Gala Terrace’ta sunulan düğün menüleri, özel davetlerin ruhuna uygun olarak özenle hazırlanmış lezzetli menü seçeneklerinden oluşur. Düğün, nişan, nikâh yemeği ve özel organizasyonlar için planlanan tüm menüler; kalite, hijyen ve servis standartları göz önünde bulundurularak profesyonel bir anlayışla kurgulanır.
Kültür ve Turizm Bakanlığı onaylı mutfağımızda hazırlanan menülerimizde kullanılan tüm malzemeler, tazelik ve kalite kriterlerine göre titizlikle seçilir. Deneyimli şeflerimizin kontrolünden geçen her ürün, davet gününe özel olarak hazırlanır ve organizasyon akışına uygun şekilde planlanır. Amaç yalnızca lezzet sunmak değil, davetin her anında aynı kaliteyi sürdürebilmektir.
Tavuk Menü Seçenekleri
Tavuk menüleri, düğün ve davet organizasyonlarında hafif ve dengeli lezzetler tercih eden misafirler için ideal seçenekler sunar. Özenle marine edilen tavuk ürünleri, şeflerimizin reçeteleriyle hazırlanır ve sıcak servis prensibine uygun olarak sunulur. Yan lezzetler ve garnitürler, ana yemeği tamamlayacak şekilde planlanarak menü bütünlüğü sağlanır. Tavuk menülerimiz, geniş katılımlı düğün organizasyonlarında hem lezzet hem de servis akışı açısından avantaj sağlar.
Et Menü Seçenekleri
Et menüleri, düğün sofralarında klasik ve güçlü lezzetlerden vazgeçmeyenler için hazırlanır. Dana ve kırmızı et ürünleri, tedarik aşamasından itibaren kalite kontrolünden geçirilir. Şeflerimizin deneyimiyle pişirme süresi ve sunum sıcaklığı titizlikle ayarlanır. Et menüleri, özel davetler ve prestijli organizasyonlar için güçlü bir tercih olarak öne çıkar. Sunumdan servise kadar her aşama, profesyonel şeflerimiz tarafından kontrol edilir.
Kokteyl Menü Seçenekleri
Daha modern ve dinamik organizasyonlar için kokteyl menü seçenekleri sunulmaktadır. Ayakta servis konseptine uygun olarak hazırlanan bu menüler; pratik, lezzetli ve şık sunumlarla davetlere farklı bir atmosfer kazandırır. Mini lezzetler, sıcak ve soğuk ikramlar ile dengeli bir akış sağlanır. Kokteyl menüleri, özellikle nikâh sonrası kutlamalar ve kısa süreli davetler için tercih edilmektedir.
Gala Terrace’ta sunulan tüm düğün menüleri, organizasyonun süresi, davetli sayısı ve konsepti dikkate alınarak planlanır. Mutfak ve servis ekipleri arasındaki koordinasyon sayesinde yemekler zamanında ve ideal sıcaklıkta misafirlere ulaştırılır. Bu yaklaşım, davet boyunca servis kalitesinin korunmasını sağlar.
Lezzetli menü seçeneklerimiz yalnızca yemek içeriğiyle sınırlı değildir. Menü planlama sürecinde, davet sahiplerine danışmanlık hizmeti sunularak en uygun seçenekler belirlenir. Böylece hem damak zevkine hem de organizasyonun genel yapısına uyumlu menüler oluşturulur.
Küçükçekmece, Atakent ve Halkalı bölgesinde düğün menüsü ve davet menüsü arayışında olanlar için Gala Terrace; deneyimli şef kadrosu, özenle seçilen malzemeleri ve profesyonel servis anlayışıyla güvenilir bir tercihtir. Her menü, özel günlerinize yakışacak bir lezzet deneyimi sunmak üzere hazırlanır.
Gala Menü 1
Havuç-Salatalık & Çerez
Yaprak Sarma, Havuç Tarator, Kabak Borani, Patates Salatası, Mercimek Köfte, Tahinli Humus, Pembe Sultan, Şakşuka
Tavuk Sote & Piliç Sarma, Tereyağlı Pirinç Pilavı, Tereyağlı Patates Püresi, Sıcak Yerinde Üretim Kepekli & Sade Roll Ekmek
gala Menü 2
Havuç-Salatalık & Çerez
Yaprak Sarma, Havuç Tarator, Kabak Borani, Patates Salatası, Mercimek Köfte, Tahinli Humus, Pembe Sultan, Şakşuka
Paçanga Böreği
(Pastırma ,Kaşar Peyniri, Kapya ve Çarliston Biber )
Et Kavurma & Jülyen Doğranmış Et Sote, Tereyağlı Pirinç Pilavı, Tereyağlı
Patates Püresi, Sıcak Yerinde Üretim Kepekli & Sade Roll Ekmek
Gala Menü 3
Havuç-Salatalık & Çerez
Yaprak Sarma, Havuç Tarator, Kabak Borani, Patates Salatası, Mercimek Köfte, Tahinli Humus, Pembe Sultan, Şakşuka
Paçanga Böreği
(Pastırma ,Kaşar Peyniri, Kapya ve Çarliston Biber)
Dana Antrikot & Dana Rosto, Tereyağlı Pirinç Pilavı, Tereyağlı Patates Püresi, Sıcak Yerinde Üretim Kepekli & Sade Roll Ekmek

